Dicen que Anfitrión, rey de Tebas, era famoso por sus espléndidos banquetes, seguro que ello incluiría también la espectacular decoración de las mesas porque de siempre la cocina y la decoración han estado íntimamente ligadas. Suponemos que ya tienes pensado y casi preparado un menú muy especial para estas fiestas, así que sólo te queda poner una mesa perfecta para que todos te recuerden, también a tí, como un buen anfitrión.
Una reflexión previa antes de comenzar. No debemos olvidar que, sea cual sea el estilo que hayas elegido, para que el conjunto sea armónico, todos los elementos, mantelería, vajilla, cubertería y cristalería, deben guardar relación entre sí. Nunca harán una buena combinación una vajilla de porcelana fina con un mantel de papel, o platos de barro con copas de fino cristal. Por lo tanto si tienes que hacer alguna compra piensa siempre en ello. Siempre es preferible una mesa más sencilla, pero homogénea. Nosotros, como la ocasión lo requiere, hemos pensado en sacar todos nuestros tesoros del armario y preparar una de gala.
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